आज का हमारा बिज़नेस आर्टिकल खास तौर पर महिलाओं के लिए है, क्योंकि एक जानकारी के अनुसार देश में नौकरी में या फिर बिजनेस में सबसे कम भागीदारी अगर किसी की है तो वह महिलाओं की ही है। कई महिलाए बिजनेस में आना चाहती है, परंतु घर की जिम्मेदारियां की वजह से वह इसमें अपने कदम आगे नहीं बढ़ा पाती है।
अगर आप भी एक महिला है और खुद का कोई काम शुरू करना चाहती है, परंतु आपको मौका नहीं मिल रहा है, तो आप अपने घर से ही ऑनलाइन रेस्टोरेंट का बिजनेस शुरू कर सकती है। ऑनलाइन रेस्टोरेंट के बिजनेस को महिलाओं से बेहतर और कोई भी नहीं कर सकता है, क्योंकि देश में खाने का टेस्ट उनके ही हाथ में होता है। सबसे अच्छी बात है कि, इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कहीं पर जाने की आवश्यकता नहीं है। घर बैठे बैठे ही आप ऑनलाइन फूड डिलीवरी बिजनेस की शुरुआत कर सकती है। अगर कोई पुरुष भी बिजनेस करना चाहता है तो वह भी कर सकते हैं।
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कैसे शुरू करें होम कैंटीन का बिजनेस
आपको होम कैंटीन के बिजनेस में बढ़िया खाना बनाना होगा और उसकी पैकिंग अच्छे से करनी होगी। इसके साथ ही साथ आपको स्विग्गी, जोमैटो जैसी कंपनी के साथ टाई अप कर लेना होगा। लोग इन प्लेटफार्म के माध्यम से आपके खाने को आर्डर करते हैं और फिर इन कंपनी के डिलीवरी बॉय आपके यहां से खाना लेकर के उसे कस्टमर के एड्रेस पर सप्लाई कर देते हैं।
अर्थात कहने का मतलब है कि, आपको सिर्फ खाना बनाना है और उसे पैक कर देना है। ध्यान दें कि, आपको सिर्फ ऐसे ही खाने को बनाना है, जिसकी आपके पास सबसे ज्यादा डिमांड आती हो। इसके अलावा आपको इस बिजनेस में सिर्फ ऐसे ही मेनू के साथ चलना है, जिनमें आप एक्सपर्ट है, वरना लोग आपके खाने को बिल्कुल भी पसंद नहीं करेंगे और लंबे समय तक आपका यह बिजनेस नहीं चल सकेगा।
बिजनेस शुरू करने के लिए आपको अपने रेस्टोरेंट के नाम का भी चुनाव करना होगा और उसका पंजीकरण करवाना होगा। इसके साथ ही आपको फूड सेफ्टी का लाइसेंस भी लेना होगा, क्योंकि आपका बिजनेस फूड की श्रेणी में आने वाला बिजनेस है। इसके बाद आपको जोमैटो और स्विग्गी जैसी वेबसाइट पर जाकर के अपने होम कैंटीन का पंजीकरण करवाना होगा।
पंजीकरण करवाने के पश्चात कंपनी के द्वारा आपके किचन का रिव्यू किया जाता है। इस प्रक्रिया को कंप्लीट होने में 15 दिन से लेकर के 20 दिन का समय लग जाता है और उसके बाद आपको जोमैटो और स्विग्गी से आर्डर मिलना शुरू हो जाते हैं। आपको बस समय से खाना तैयार कर लेना होता है और अच्छे से उसे पैक कर देना होता है। इस बिजनेस में आपको तब जोमैटो और स्विग्गी कंपनी के द्वारा दिया जाता है बाकी सारी कटलरी आपको खुद ही खरीदनी पड़ती है। अर्थात खाने को पैक करने के लिए प्लेट, चम्मच, कटोरी इत्यादि की खरीदारी आपको ही करनी होती है।
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होम कैंटीन बिजनेस से होने वाली कमाई
इस बिजनेस में होने वाली कमाई के बारे में अगर चर्चा करें, तो बिजनेस में आपको हर सप्ताह अपनी पेमेंट मिल जाती है। पेमेंट देने के लिए कंपनी के द्वारा पहले ही आपसे आपके बैंक अकाउंट की इनफार्मेशन को ले लिया जाता है। बिजनेस में तकरीबन 15 से लेकर 30 परसेंट का कमीशन इन प्लेटफार्म के द्वारा ले लिया जाता है।
ऐसे में आपको कीमत निश्चित करते समय इस बात को ध्यान में रखना होता है। अगर आपके पास 1 दिन में 20 आर्डर आते हैं और हर ऑर्डर पर आप सिर्फ ₹50 की इनकम भी करते हैं, तो भी आपकी रोज की कमाई ₹50 के आसपास में हो जाती है। इस प्रकार से महीने में ₹30000 तक की कमाई आप कर सकते हैं। अगर ऑर्डर ज्यादा आते हैं तो जाहिर सी बात है कि आपकी कमाई भी ज्यादा ही होगी।
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