FSSAI License Online Apply कैसे करे? FSSAI कैसे कार्य करता है पूरी जानकारी

FSSAI License, जिसे फूड लाइसेंस कहा जाता है, एक अनिवार्य लाइसेंस है जो एक Restaurant या बेकरी खोलने के लिए आवश्यक है और FSSAI (Food Safety and Standard Authority of India) से प्राप्त किया जाता है। एफएसएसएआई लाइसेंस ज्यादातर रेस्तरां (Restaurant) के प्रति प्राधिकरण की मंजूरी के रूप में कार्य करता है जो कुछ उपभोक्ताओं को यह सुनिश्चित करता है कि Restaurant का भोजन खाद्य सुरक्षा मानकों की पुष्टि करता है। इससे उपभोक्ताओं को पता चलता है कि वे सही जगह पर खा रहे हैं, जो सुरक्षा के हर मानक का पालन करते हैं।

एफएसएसएआई लाइसेंस के लिए आवेदन करने के लिए, यह फूड मैन्युफैक्चरर्स के लिए आवश्यक है और यह तब अनिवार्य है जब वार्षिक टर्नओवर 12lacs से कम हो। पंजीकरण संख्या या लाइसेंस संख्या 14-अंकीय संख्या होगी जो खाद्य पैकेजों के पीछे मुद्रित होती है। यह पंजीकरण प्रक्रिया भोजन और उत्पादों की गुणवत्ता के लिए प्रामाणिकता देती है और FBO (Food Business Operator) को बनाए रखती है।

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FSSAI का पूर्ण रूप क्या है? What is FSSAI in Hindi?

Full Form of FSSAI “FSSAI stands for Food Safety and Standards Authority of India” होता हैं।

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण है, जो एक ऐसा संगठन है जो भारत में खाद्य व्यवसाय की निगरानी और संचालन करता है जैसे: Restaurant and Bakery. FSSAI एक स्वायत्त निकाय है जो भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत स्थापित है।

एफएसएसएआई खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 (FSS Act) के तहत स्थापित किया गया है, जो भारत में खाद्य सुरक्षा और विनियमन से संबंधित एक समेकित क़ानून है। यह खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की जाँच से गुजरता है जिससे खाद्य मिलावट और उप-मानक उत्पादों की बिक्री पर अंकुश लगता है। यह भारत में खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBO) के पंजीकरण और लाइसेंस के लिए जिम्मेदार है और यह भारत में खाद्य व्यवसाय चलाने के लिए नियमों और विनियमन का पालन करता है।

FSSAI Registration क्यों आवश्यक है?

फूड लाइसेंस बहुत ही आवश्यक हैं, खाद्य उत्पादों के विनिर्माण, प्रसंस्करण, भंडारण वितरण और बिक्री में शामिल प्रत्येक खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर को अनिवार्य रूप से FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए।

fssai registration, FSSAI लाइसेंस से इस मायने में अलग है कि व्यवसाय के आकार और प्रकृति के आधार पर, FBO को आवश्यक पंजीकरण या लाइसेंस प्राप्त करना चाहिए।

food licence online उस व्यक्ति द्वारा दायर किया जा सकता है जो व्यक्तिगत रूप से या खुदरा विक्रेता, फेरीवाला, यात्रा करने वाले विक्रेता या एक अस्थायी स्टाल मालिक के माध्यम से खाद्य उत्पादों को बनाता है या बेचता है। यहां तक ​​कि कत्लेआम करने वाली इकाइयों और मांस प्रसंस्करण इकाइयों को एफएसएसएआई लाइसेंस के लिए आवेदन करना चाहिए।

इसके अलावा, एफएसएसएआई लाइसेंस उन लोगों के लिए भी है जो धार्मिक या सामाजिक समारोहों में नियमित रूप से, सार्वजनिक रूप से भोजन वितरित करने की योजना बनाते हैं। इसके अलावा, इसमें वे लोग शामिल हैं जो 12 लाख / वर्ष से कम के टर्नओवर के साथ एक छोटे पैमाने पर खाद्य उद्योग चलाते हैं।

यह 14 अंकों का पंजीकरण या लाइसेंस नंबर है जो सभी खाद्य पैकेजों पर मुद्रित होता है। 14 अंकों की पंजीकरण संख्या कोडांतरण राज्य, निर्माता की अनुमति के बारे में विवरण देती है। इस पंजीकरण प्रक्रिया का उद्देश्य खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए FBO पर अधिक जवाबदेही बनाना है। लाइसेंसिंग और पंजीकरण प्रक्रिया और आवश्यकताओं को खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य व्यापार के लाइसेंस और पंजीकरण) विनियम, 2011 द्वारा विनियमित किया जाता है।

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FSSAI License आवश्यक Documents

Documents required for Basic FSSAI License:

1. आवेदक का नवीनतम पासपोर्ट आकार का फोटो

• पहचान प्रमाण (वोटर आईडी कार्ड या आधार कार्ड)

• पैन कार्ड

• पता प्रमाण- टेलीफोन या मोबाइल बिल / बिजली या गैस बिल)

• संपत्ति के कागजात की एक प्रति (यदि स्वामित्व में हो)

• रेंट एग्रीमेंट और मकान मालिक की एनओसी की एक प्रति (यदि किराए पर दी गई है)

Documents required for Central or State FSSAI license

1. पूर्ण पते और संपर्क विवरण के साथ सोसाइटी के पार्टनर / प्रोपराइटर / कार्यकारी सदस्य की सूची।

• आवेदक का नवीनतम पासपोर्ट आकार का फोटो

• पहचान प्रमाण (वोटर आईडी कार्ड या आधार कार्ड)

• पैन कार्ड

• पता प्रमाण- टेलीफोन या मोबाइल बिल / बिजली या गैस बिल)

• संपत्ति के कागजात की एक प्रति (यदि स्वामित्व में हो)

• रेंट एग्रीमेंट और मकान मालिक की एनओसी की एक प्रति (यदि किराए पर दी गई है)

• फर्म का पार्टनरशिप डीड / एमओए / एओए

• सहकारिता के मामले में सीओ-ओपी अधिनियम – 1861 / मल्टी स्टेट को-ओपी अधिनियम – 2002 के तहत प्राप्त प्रमाण पत्र की एक प्रति।

1. निर्माता से एनओसी (वितरक के मामले में)

1. कच्चे माल के स्रोत पर जानकारी

1. नगर पालिका या स्थानीय निकाय से एनओसी

1. डीजीएफटी द्वारा जारी ई-कोड दस्तावेज

1. बोर्ड के प्रस्ताव के साथ एक कंपनी द्वारा व्यक्तियों का IX नामांकन

FSSAI लाइसेंस कैसे प्राप्त करें?

FSSAI registration आप दो तरीके से कर सकते हैं, ऑफलाइन और ऑनलाइन आवेदन प्रक्रिया शुरू की है| ऑनलाइन आवेदन के लिए FLRS के माध्यम से करना होगा| FLRS है जो कि Food Licensing and Registration System के लिए एक संक्षिप्त है।

एफएलआरएस अब उपयोगकर्ताओं को लाइसेंस के लिए पात्रता की जांच करने और ऑनलाइन इसके लिए आवेदन करने का विकल्प प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, यह टेक्स्ट मैसेज और ईमेल के माध्यम से उद्यमियों को स्वचालित अलर्ट भी भेजता है ताकि पंजीकरण और लाइसेंस को समय पर नवीनीकृत किया जा सके।

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Online Application of the FSSAI License

FSSAI License online के लिए निचे की सभी Steps को फॉलो करे:

Step-1: सबसे पहले आपको FSSAI की official website पर जाना होगा और अपने Eligibility चेक करे state/central license के लिए|

Step-2: अब साइन-अप फॉर्म भरें और अपना खाता सक्रिय कर लें।

Step-3: FSSAI login करें और आवेदन पत्र भरना शुरू करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी दस्तावेज हैं जो आपके द्वारा चुने गए मानदंडों के लिए आवश्यक हैं।

Step-4: एक बार जब आपने फॉर्म भर दिया, तो Submit करें और प्रिंट आउट लें ताकि FSSAI Status check कर सके|

आवेदन प्राप्त करने के बाद, नामित अधिकारी इसकी जांच करेंगे और उसके बाद निरीक्षण करेंगे। यदि नियुक्त निरीक्षक विवरण और भौतिक निरीक्षण से संतुष्ट है, तो वह रिपोर्ट को आगे बढ़ाएगा और फिर लाइसेंस संबंधित प्राधिकारी द्वारा जारी किया जाएगा। इसमें पूरी प्रोसेस होने में 60 दिनों की अवधि लग सकती है।

Offline Application FSSAI License

यदि ऑफ़लाइन भुगतान विधि आपके लिए अधिक सुविधाजनक है, तो FSSAI आपको इसके लिए भी प्रावधान प्रदान करता है। आपके आवेदन पत्र जमा करने के 15 दिनों के भीतर, आवेदक को ऑनलाइन आवेदन पत्र का प्रिंटआउट लेना चाहिए, राशि का डिमांड ड्राफ्ट संलग्न करना चाहिए (यदि शुल्क ऑनलाइन भुगतान नहीं किया गया है) और आवेदन के साथ सहायक दस्तावेज जमा करें। राज्य प्राधिकरण।

check the application status of your FSSAI registration

अपने खाद्य लाइसेंस की आवेदन स्थिति की जांच करना बहुत आसान है।

Step-1: सबसे पहले FSSAI की वेबसाइट पर जाएं

Step-2:  नीचे दिए गए फ़ॉर्म में दिखाए गए अनुसार अपने अद्वितीय ट्रैकिंग विवरण दर्ज करें।

(आपको खाद्य लाइसेंस के लिए पहले साइन अप करने पर मिलने वाले 17 अंकों के आवेदन नंबर को संभाल कर रखना होगा।)

अपना विवरण दर्ज करने के बाद, आपको स्थिति पृष्ठ पर भेज दिया जाएगा।

Types of FSSAI License

FSSAI लाइसेंस के 3 प्रकार हैं: –

1. Basic Registration – मूल पंजीकरण

व्यापार के लिए जिसका टर्नओवर कम है तो 12 लाख है। यह लाइसेंस आमतौर पर छोटे रेस्तरां और खाद्य विक्रेताओं द्वारा उपयोग किया जाता है। जैसा कि यह सिर्फ एक पंजीकरण है और लाइसेंस नहीं है।

2. State license – राज्य का लाइसेंस

कारोबार के लिए जिसका टर्नओवर 12 लाख और उससे कम और फिर 20 करोड़ है। यह लाइसेंस आमतौर पर छोटे और मध्यम एफबीओ द्वारा उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यदि आप एक से अधिक राज्य में हैं तो आपको केंद्रीय लाइसेंस लेना होगा।

3. Central license – केंद्रीय लाइसेंस

कारोबार के लिए जिसका टर्नओवर 20 करोड़ है। यह लाइसेंस आमतौर पर बड़े FBO को जारी किया जाता है। जैसा कि विनिर्माण सुविधा को fssai अनुसूची का पालन करना है और यह भी कि यदि आप ऑनलाइन ईकॉमर्स व्यवसाय कर रहे हैं तो ईकॉमर्स केंद्रीय लाइसेंस अनिवार्य है। आपके टर्नओवर के बावजूद।

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FSSAI License बनाने की cost

फूड लाइसेंस फीस जारी किए गए लाइसेंस के प्रकार के अनुसार भिन्न होती है। यहां सभी लाइसेंस प्रकारों की फीस दी गई है।

FSSAI Registration – 100 INR per year

FSSAI State License Registration – 2000- 5000 INR per year

FSSAI Central License Registration – 7500 INR – per year

Validity of an FSSAI License

FSSAI लाइसेंस की वैधता 1 से 5 साल के बीच कहीं भी है। लाइसेंस शुल्क के भुगतान पर लाइसेंस आमतौर पर नए साल पर मिलता है।

Renewal of the FSSAI License

जैसा कि एफएसएसएआई द्वारा कहा गया है, एफएसएसएआई खाद्य लाइसेंस को 1 वर्ष या 5 वर्ष की अवधि के लिए नवीनीकृत किया जाना चाहिए (एक मामले के आधार पर निर्भर करता है)। लाइसेंस पर दी गई समाप्ति तिथि से 30 दिन पहले नवीनीकरण नहीं किया जाना चाहिए। समाप्ति तिथि के प्रत्येक दिन के लिए प्रति दिन 100 INR का एक देर से नवीकरण शुल्क लागू होता है।

FSSAI लाइसेंस को ऑनलाइन या ऑफलाइन नवीनीकृत किया जा सकता है।

FSSAI लाइसेंस का ऑनलाइन नवीनीकरण

1. एक यूजर आईडी और पासवर्ड बनाएं जिसका उपयोग लॉग इन करने के लिए किया जाएगा। यह यूजर आईडी और पासवर्ड केवल 30 दिनों की अवधि के लिए लागू होगा।

2. नवीनीकरण फॉर्म भरें।

3. फॉर्म भरने पर, आपको एक अद्वितीय 17 अंकों की संख्या मिलेगी जो आपके द्वारा नवीकरण की स्थिति को ट्रैक करने के लिए उपयोग की जा सकती है।

4. आमतौर पर, नवीनीकरण को 30-60 दिन की खिड़की में पूरा किया जाना चाहिए।

एफएसएसएआई लाइसेंस का ऑफ़लाइन नवीनीकरण

1. FSSAI फॉर्म A, B, और C भरें जो वेबसाइट पर सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हैं।

2. व्यवसाय के स्वामित्व की स्व-सत्यापित घोषणा प्रस्तुत करें।

3. एफबीओ एक जांच करेगा और यह सुनिश्चित करेगा कि प्रदान किए गए सभी विवरण क्रम में हों।

4. यदि सभी दस्तावेज क्रम में हैं और निरीक्षण परिणाम (प्राधिकरण द्वारा आयोजित) संतोषजनक रूप से है, तो लाइसेंस 30-60 दिन की खिड़की में जारी किया जाएगा।

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